- 适用星级:
- 所有星级
- 商品条形码:
- 6945421901021
适用星级 | 所有星级 |
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商品条形码 | 6945421901021 |
包装 | 桶装 |
是否进口 | 否 |
产品标准号 | SB/T 10651-2012 |
卫生许可证 | QS440119010057 |
储藏方法 | 低温冷藏 |
生产许可证编号QS | 440119010057 |
原产地 | 广东 |
净含量(规格) | 200(g) |
生产厂家 | 广州回味源蛋类食品有限公司 |
绿色食品 | 是 |
有机食品 | 是 |
保质期 | -18℃以下保存360(天) |
生产日期 | 2016年1月15日 |
原料与配料 | 鲜鸭蛋,草木灰,食用盐 |
售卖方式 | 散装 |
特产 | 是 |
品牌 | 回味源 |
本公司生产的咸蛋清加到食品中使食品的爽性及风味好过用鲜鸭蛋清的效果,既方便又经济,宜于食品工业化生产,在某些方面已完全替代了鲜蛋。我们的咸蛋清略带黄色,呈液体状,具有蛋清的香味,不宜放在常温下**在零下10度左右保存,如果是做面条或鱼糜制品,要适量的减少盐分,因为我们的蛋清有一定的咸味,蛋清的效果主要是能增加食品的弹性和韧性,还有营养和口感!
本公司生产的冷冻咸蛋白除氯化钠偏高点外,其它营养成分基本与新鲜蛋白相同,且加到食品中使食品的爽性及风味好过用鲜鸭蛋清的效果,既方便又经济,宜于食品工业化生产,在某些方面已完全替代了鲜蛋,主要应用于鱼糜制品,肉制品,面制品,冷冻调理等食品行业。如用在丸子里面能增加其韧性和弹性,以及口感和营养!本公司生产的120斤装冷冻咸蛋清胶桶口径适中,易于操作,且内置食品级内膜袋,使其更安全卫生。订购热线:13808875054
冷冻蛋白是由腌制的**咸蛋经过特殊工艺流程,即选蛋,光照,打蛋,分离,装桶等工序完成,每一道工序都经过严格的处理,真正做到卫生健康,请广大客户放心购买!