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- 加工定制：
- 是
- 种类：
- 预煮机
| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 种类 | 预煮机 |
| 功率 | 15（kw） |
| 电压 | 380（V） |
| 外形尺寸 | 1310x650x700（mm） |
| 产品用途 | 果蔬、食品漂烫 |
| 净重 | 50（kg） |
| 包装 | 木箱 |
| 适用范围 | 西餐店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
| 营销 | 新品 |
| 规格 | 1310*650*700mm |
| 品牌 | 大洋 |
| 型号 | PT |
蕨菜漂烫机，大洋**的食品漂烫设备有PT1000、1500、2000型三种，该漂烫机操作方便，产量高，全部不锈钢制作，设备为自动控温、四周有多层保温材料，该漂烫机适合各种果蔬、肉类、乳类、果脯杀菌、以及各种豆类等等进行漂烫，该漂烫机可采用电加热、蒸汽加热、燃煤型加热以及导热油炉加热等等。
漂烫机制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。该机内部保温材料是加厚型的，既不会散失热量，又不会整机发热，设备销往全球世界各地，为各个行业代替了繁重的劳动力。
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