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专业生产食品添加剂 魔芋胶 食品级

价      格85.00

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供应总量
10008300 千克
最小起订
1 千克
品牌名称
裕和
厂家区域
河南郑州市
发货期限:
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企业名片

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店铺信息

产品详情
主要有效成分:
魔芋胶
级别:
食品级
主要有效成分 魔芋胶
级别 食品级
有效物质含量 99(%)
产品规格 25*1
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
CAS
品牌 裕和

                                                            魔芋胶 简介

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魔芋胶

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魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛:

 

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;

 

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;

 

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;研究人员发现,白魔芋的葡甘聚糖含量达60%(干基),比花魔芋和其它种类的魔芋都高很多,魔芋中白魔芋的品质**优,对减肥、瘦身、排毒效果的**好。目前国内市场销售的多以花魔芋为主。白魔芋:白魔芋的葡甘聚糖含量达60%(干基),能够溶解脂肪,具有全身减肥的功效,可以通过清理肠胃,分解肠道油脂,排毒养颜,让您轻松再现窈窕身材,甩掉游泳圈、啤酒肚,解决“心腹”之患,还您小蛮腰。魔芋胶的作用原理(英文缩写"KGM")1、KGM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止**与食物发生作用。2、KGM在水中可吸水膨胀(80-100倍),能抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。3、KGM可以延缓、阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂肪酸在体内的合成减少。4、KGM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。请打5分

 

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