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食品级增稠剂食品级饺子馅抱团剂作用

价      格35.00

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供应总量
999999 公斤
最小起订
1 公斤
品牌名称
吉乾
厂家区域
河南郑州市
发货期限:
自买家付款之日起 天内发货

企业名片

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店铺信息

产品详情
包装规格:
25*1
类别:
饺子馅抱团剂
包装规格 25*1
类别 饺子馅抱团剂
类型 改良剂
名称 速冻汤圆改良剂
有效期限 24个月
有效物质含量 99
主要成分 饺子馅抱团剂
品牌 吉乾
型号 食品级

饺子馅抱团剂适用范围:速冻饺子,普通饺子,包子,肉制品,如鱼丸,虾丸等
一、产品简介:
本品主要由黄原胶,卡拉胶,磷酸盐,玉米淀粉等食品级原料科学复配而成。
二、饺子馅抱团剂的作用与特点:
1、使饺子馅煮后抱团不分散,光滑不粘皮。
2、能有效改善馅的口感和风味,脆有肉感,可降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率,防止饺子粘连。
4、增加饺子馅的黏度,使饺子馅不出水、易包制
三、适用范围:
适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品。
四、使用方法:
直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。 五、添加量:
添加量一般为0.30.5,添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。 

六、保质期:12个月。包装:1千克/袋。


食品级增稠剂食品级饺子馅抱团剂作用

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